事例紹介
宗近様のCIカラーである紺色を越前和紙風のサイン盤面、屋号の大きな日除け幕にて配置しました。カウンタ―廻りは石臼をイメージした石目調壁材、白木を配置したデザインを提案しました。機能面ではピークタイムにお越しになるお客様をお待たせせず、スムーズな提供が出来るよう、コアとなる調理スペースとバックヤードを切り分け厨房を構成しました。